¿Sabes cómo se hace un Margarita?

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¿Sabes cómo se hace un Margarita?

Como pub coctelería en Madrid centro con una amplia oferta de bebidas, queremos aprovechar este espacio para explicarte el origen del cóctel Margarita y darte algunos trucos para prepararlo.

Se piensa que dicho cóctel surgió en la década de los 40 del siglo XX. Algunos se hacían con tequila, triple sec y lima a partes iguales; otros se preparaban con mitad de tequila y mitad de triple sec con lima. Fue una mujer llamada Margaret Sames quien mejoró este combinado al escarchar el borde de la copa con sal.

Además de contar con un buen tequila, es importante que sepas que la variedad de triple sec puede influir bastante en el sabor. Puedes elegir Cointreau, pero también Grand Marnier u otro licor. Prueba hasta dar con el que más te guste.

Como pub coctelería en Madrid centro de referencia, te recomendamos empezar la comida con un margarita. Para prepararlo, pon 3,5 cl de tequila, 2 cl de triple sec y 1,5 cl de zumo de limón.

Antes de empezar a mezclar los ingredientes, es importante meter las copas en la nevera durante una hora. Lo primero que debes hacer es escarchar el borde del vaso con sal. Es un paso muy sencillo: solo tienes que humedecer el borde de la copa y untarlo con un poco de sal que hayas vertido en un plato.

Luego, mezcla todos los ingredientes en la coctelera. Incorpora varios cubitos de hielo, ciérrala y agítala con fuerza durante varios segundos, hasta que el recipiente esté bien frío.

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