Preparación de tés de frutas

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Preparación de tés de frutas

Las infusiones son unas bebidas que se disfrutan en cualquier época del año. Desde hace algunos años son muchas las teterías de Madrid centro en las que puedes encontrar una amplia variedad de referencias de diferentes países.

Pero también puedes disfrutar de un buen té en casa en muy poco tiempo. Si estás cansado de prepararlo de forma tradicional aquí te vamos a dar otras recetas para que pruebes nuevos sabores.

Para preparar un té con sabor a fruta basta con 3 bolsas de té negro que echarás en agua hirviendo. A continuación, tienes que añadir un poco de agua y dejar enfriar en una jarra. Añade media taza de almíbar y remueve. Corta varias piezas de frutas en trozos pequeños (melocotones, piña, fresas, frambuesas o manzanas pueden servir) en una taza y rocía la fruta con un poco de azúcar y limón. Finalmente, vierte la taza en la jarra con el té y déjala reposar antes de servir.

Para disfrutar de un té de fresa utiliza también como base el té negro. Vierte dos litros en una fuente. Añade un tercio de una taza de azúcar glas y remueve. Añade media taza de zumo de limón (es preferible que lo exprimas). Coge 900 gramos de fresas y haz un puré con ellas, pero asegúrate de quitar las semillas. Finalmente añade las fresas al té y déjalo reposar mínimo 30 minutos antes de servir.

Pero si quieres probar no solo un buen té sino disfrutar de un ambiente especial que te transporte a un país diferente acércate al Salón de Té Al Yabal.

Su cuidada decoración, la variedad de tés, las cachimbas y su repostería nos han convertido en una de las teterías de Madrid Centro imprescindibles para los amantes de estas infusiones.